こないだの北陸旅。
唯一、魚(海産物)以外の物を食べたのがココ! 全国からスイーツ好きがやってくるという 富山一のパティスリー「パティスリー・ジラフ」さんです! こんな地方にも、全国的人気のケーキ屋さんがあるんですね〜 今回一緒だった友達に教えてもらうまで 全然知りませんでした!! チョコ系が得意らしい・・・という情報をもとに "ピエジェ"と"イエンメイ" 左側のピエジェは トルコ産のドライイチジクを赤ワインとカシスでコンポート ショコラとマカロン、更にビンテージポルト酒入りだそうです。 右側、イエンメイは ジャスミン茶入りのチョコレートのクレーム オレンジのコンフィチュールと、アーモンドの生地です。 そしてコッチは "グートレット・デテ"と"フルール・ド・プロヴァンス" 左側、グートレットデテは バジルのババロア、パッションフルーツと パイナップルのコンポートをココナッツのムースで包んだケーキ。 右側のフルールドプロヴァンスは 南仏産蜂蜜入りヌガーに、レモンクリーム、ラベンダー、アニスと プロヴァンスを代表する素材でまとめたケーキだそうです! チョコの方はねっとり濃厚〜〜〜〜! 美味しいんですけど、2個はキツかった 笑 結論的には 白いお皿の方が美味しかったです♡ 私は、爽やかな夏味のグートレットデテ 友達はプロヴァンスがお気に入りでした♪ コチラは飲み物もひじょーに凝った物を出していて 私は"ライチのグラニテ ペリエ割"をいただきました! ライチのソルベとペリエの炭酸が 超清涼感〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♡ 美味しかったです!!! ケーキもすごく美味しかった!!! いつか、機会があったら 次は違うのも食べてみたいなぁ〜〜〜〜♪
by kiroku-mania
| 2013-10-13 22:55
| あまいものとおやつ
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