先週のこと。
姉がお誕生日を迎えました!!! ここ3年、おうちでささやかにお祝いしてます♪ 昨年の様子はコチラから! 姉の好物やリクエストを中心に キッチンを立ち入り禁止にして 母と二人、毎年せっせと作るのです〜〜〜! 今年一番人気だったかな?? "海老の香味ソースがけ" 醤油やお酢、胡麻油、砂糖などをベースに 油で香りを出したにんにくや、しょうが、ねぎなどが入ってます。 このソースがなかなかに旨く 海老の火の通りもちょーど良くてめちゃ美味しかった!!! 姉の大好物"鶏の唐揚げ" 旨いに決まってるのだーーーーー サラダは、色んな野菜とともに トマト、バジル、モッツァレラを入れて ちょっとカプレーゼ風にしてみました! "鶏挽肉の蓮根はさみ揚げ" ちょっとしょうがを効かせた葱入りの挽肉は 隠し味にマヨネーズを入れてふわふわ仕上げに〜〜 "長芋とおくらのゴマ和え" さっぱりとした箸休め! リクエストの"たらこおにぎり" わたしは魚卵が苦手なので こっそり塩むすびが1個だけ混じってます・・・ (もう1皿の方に) そして毎年オーダーしてたケーキは今年はやめにして パンケーキを焼きました!!! 頑張ってデコッてみた。 貧乏臭いかしら・・・と心配してたけど 姉は「今まで食べたパンケーキの中で一番美味しい」と 言ってくれましたーーー ちょっと高めの粉、買った甲斐があったな 笑 いっぱい食べて、楽しく過ごしました♪ 昔から、友達のように仲良しの姉。 いつもありがとう!!! いつまでも 今のまま美しく楽しく元気でいてほしいなーーーー! 誕生日おめでとうーーーーーーー!!!!!
by kiroku-mania
| 2013-09-20 23:15
| うちごはん
|
Comments(0)
|
カテゴリ
検索
以前の記事
2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 more... フォロー中のブログ
最新のコメント
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||