日々出会う美味しいもの可愛いもの楽しいもの
by kiroku-mania
大和郡山の沖縄料理屋さんへ
梅雨の頃のはなしです

沖縄料理が食べたくなって
新規開拓してみました
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奈良・大和郡山「ちゅらさん」です
大きなスーバーのすぐそばですが
こんなとこにお店があるんだなーというような
ひっそりした場所にあります
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店内賑やかにメニューの写真が貼られてます
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まずは"ラフテー"
まあフツウに美味しいんですけども
ちょっと沖縄のソレとは違う気がする・・・
味はトンポーロウって感じですかね
お砂糖に頼った感じの味がするのです
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"ふーちゃんぷるー"
コレは、普段食べてるふーちゃんぷるより
豚肉にポークなども入ってて
具がとっても豪華!
美味しかったです!!
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"もずくの天ぷら"
一緒に紅ショウガとゴーヤが入ってて
コレはワタシ的にはちょっと違う感じです・・・w
もずくのもっちり感を味わいたいので
余計なものはいれないでほしい・・・
個人的に・・・
手前の葉っぱは長命草だそうです!
ちょっと苦みもありますが清涼感もあります
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"ソーキそば"
ソーキはよく煮込まれてましたよぅ
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"ヒラヤーチ"
なぜか〆になってしまったw

お店のご夫婦は感じのいい方々でしたよ
NHKの大河ドラマに夢中でしたw
まあ、ある意味そういのも沖縄っぽくていいのです
ただ
ちょっと値段が全体的に高めかなぁ
大正で沖縄料理食べるより
ちょっと高い感じがしました
相方によると
高速代使って大正まで行って食べた方が安いそうです

ワタシたちは基本ドライブも大好きなので
それなら大正の方がいいかなぁ
なんて思ってしまった夜なのでした



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# by kiroku-mania | 2017-09-12 17:04 | そとごはん | Comments(0)
食品サンプルいっぱいで楽しいw
福井県の小浜にきて
食べる事ばっかり考えていましたが
イマイチ観光するところがなくw
コレがいい!!と思ってた
船で行く蘇洞門めぐりも欠航していて
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こんなとこに辿り着きました
「御食国若狭おばま食文化館」
こんな立派な施設ですが
なんと無料で入館できるんです!
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小浜の海に住む魚図鑑や
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日本全国のお雑煮の展示もあります
なんと丁寧にサンプル付き!
ワタシんとこと相方んとこは
両親の出身県が違うので、見比べたり
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昔の漁師さんの暮らしの再現もあったり
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郷土料理や鯖料理が
サンプルで沢山展示されています
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食いしん坊なので
見てるだけで楽しいですねw
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小浜のゆるキャラは
さばトラななちゃん、です
お腹にサバを入れてますね
なかなか可愛い
着ぐるみの方で会いたいです



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# by kiroku-mania | 2017-09-11 17:22 | たび | Comments(0)
鯖寿司が好きだ!
みなさん、鯖はお好きですか?
魚の中でも好き嫌いがはっきりと分かれるようで
好きなヒトはめちゃめちゃ好き
嫌いなヒトは全然あかん
って感じですよね

ワタシは、生魚の中でも、青魚が好きでして
もちろん、鯖も大好きなのです✨
なのでもちろん、さば寿司も大好物です
焼いてても
焼いてなくても
どっちも大好きです!!!
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なので
鯖街道の起点・小浜にやってきたら
是非とも食べたいものがありました
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"焼き鯖すし" "焼さば鮨"
表記は色々ですが
色んなお店が販売しています!
今回は、2店舗を食べ比べです!!
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お目当ては「丸海」さんです!
先ほどの写真の右側の方です
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わ〜〜〜〜〜お!
香ばしく焼かれた鯖の半身がどかんと!
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めっちゃウマぁあああ!!!!!!!
思い出した今もすぐ食べたい
身が分厚いよ〜〜〜♡
そしてふっくら柔らかくて旨いよぅ
間に挟んである、しそとしょうがが
めっちゃステキなアクセントになってます!
美味し過ぎるのです!
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美味しいので、もう1枚載っけとこ。
サバはノルウェー産でしたがw
お米は福井県産コシヒカリでしたよ!
ちなみに
丸海さんは、小鯛のささ漬も人気です
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本来コッチの方が主力商品なのです
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結構大きな切り身が入ってます
美味しいですよん♬
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あと、コチラ最初に写真左側
「若廣」さんの焼さば寿司
道の駅やお土産屋さんなど、手に入りやすいのは
若廣さんの方ですね

コチラも身は分厚いですが
ちょっと鯖の身も、ごはんも固めです
比べると酢も少しきついかな?
十分美味しいんですけど
「丸海」さんのを知ってしまったら
負けてしまうなぁ

という訳で
「丸海」さんは是非ともリピートしたい
めっちゃ美味しい焼さば鮨でしたよ!!

ああああー食べたい
今すぐ食べたい
だれかーーーー持ってきてぇぇええぇ



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# by kiroku-mania | 2017-09-10 23:13 | そとごはん | Comments(0)
大飯の町でジェラートを食べながら思う
大飯と聞いて
すぐに思うのが
原子力発電所のまちだということ
自分の中では
原発に対するイメージが
あまり好ましいものではないので
町としてのイメージもあまり湧いてこないし
学校の研修で
原発の見学に行った以外は
行きたいと思う事も無かったのですが
初めて立ち寄る機会がありました

さすが大量の補助金を受けてるだけあって
町はどこもキレイです
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「道の駅 うみんぴあ大飯」
海が見えるキレイな施設ですね〜
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ジェラート屋さんがあったので
チラッと食べてきました
大飯町で採れた野菜や果実を使用しているそうです!
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相方は、梅・キウイ・すだち
梅は青梅のシロップ漬けから作られてるそうです
ワタシは、期間限定の黄名粉・キウイ・いちごみるく
味の濃厚さはありませんが
どれもさっぱりスッキリしてました
フツウに美味しかったです

東日本大震災のあと
大飯にも活断層があり調査が進められていましたが
今秋以降の再稼働が決定しました
大丈夫なのでしょうかネ?

難しい事はワタシにはわかりませんけどね



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# by kiroku-mania | 2017-09-09 21:50 | あまいものとおやつ | Comments(0)
接客も味のうちだと思う
今日はちょっと
カライブログになりそうです
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奈良「石さん家」という店があります
安くて美味しい天ぷらが食べられるという事で
ずっと気になっていたので
5月の終わり、夜ゴハンに行ってみました

が、最悪でした
というのも
お店に入っても
いらっしゃいませも何も言わないんですよ
それどころか
不審者を見るような目つきです
ご夫婦でやっておられると書いてましたので
ご主人でしょうか
ほんとに、入った瞬間から感じの悪さがハンパないです

しょっぱなから、雰囲気も悪く
あまり頼む気にもなれませんでしたが
せっかく来たので
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相方は、人気の天丼を注文
まあ揚げたては揚げたてでしょうけど
タレのせいか
そんなにサクサクはしてませんでした
ボリュームはありますね

海老や茄子、ピーマン、たまねぎ
ごぼう、さつまいも、白身魚、人参、黄身
が入ってたそうです

黄身の天ぷらが名物だそうですね
卵を素手にとって、油に手を突っ込んで揚げるそうです
方法は凄まじいですが
味はまあ、フツウだそうですw
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ワタシは、天ぷら屋さんだけど人気があるという
"まぐろ丼"
平たいお皿に盛りつけられてます
男性だとちょっと物足りない量ですね
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韓国風?みたいなピリ辛の味付けです
表面も軽く炙ってあります
フツウです
正直、自分でも作れます

お茶が手摘みの無農薬だとか
野菜が手づくりだとか書いてますが
そんなことどうでもいいですよ
お店で食事をして
お店の人から
あんなにイヤな態度取られる事ってそうそうないですよ
美味しい野菜だったかもしれないものも
その愛想の悪さで不味くもなります

食べ終わって、出て行く時に
ごちそうさま、と声を掛けても
ありがとうのあの字も無かったですね
それどころか
出て行った後も
後を追うように睨みつけられていました
食い逃げ犯と勘違いしてるのか?と思う位です

見た目も味のうち、とか
よく言いますけど
やっぱり接客も味のうち、ですよ

そういう意味で
何も美味しくないし
ほんとに不愉快になる為に
お金払ったような感じです

普段はここまで書かないですし
書くとしても一部店名を伏せたりするのですが
今回は不思議なくらいにひどい扱いだったので
実名にしときます



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# by kiroku-mania | 2017-09-08 16:56 | そとごはん | Comments(0)
小浜のとれたて市場で岩牡蠣を買う
こないだ載っけていた
福井の小浜の食堂は
「とれたて市場」の一角にあります
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市場では、お魚や干物など
色々売られていますよ
やっぱり海が近いだけありますね〜
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すぐに帰って食べられるなら
何かお魚買って帰りたい気分になります
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小浜は鯖街道の始点ということもあり
焼鯖が沢山売られていましたよー
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相方が好物の「岩牡蠣」を買いました
いくらだったっけな?
3個で500円くらいです
まあまあおっきかったです
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ワタシは、牡蠣がちょっと苦手なので
食べませんでしたが・・・
バターをのっけて焼いてみました!
たいそう、美味しかったらしいです!!




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# by kiroku-mania | 2017-09-07 17:18 | たび | Comments(0)
ミルフィーユなのパンケーキなの
春の終わり夏の始まり
そんなころ
突然、どしゃぶりの雨にあってしまいました
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ひとりびしょぬれになった自分を
なぐさめる為に駆け込みました

奈良・新大宮「カフェ ラポーズの森」
3度目くらいですが
いつ来ても席が空いてるのがいいです
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この日はほぼ貸切w
ゆっくりのんびりできます
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色々悩んで
"ミルフィーユパンケーキ"という
なんだかわからないものをオーダーしてみました

ふわふわパンケーキの上に生クリーム
そこに突き刺さるサクサクパイ・・・
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パンケーキは、ふわふわスフレのような食感です
自家製のベリーソースもトッピングしました!
美味しいですよー
フツウに美味しいです!
ミルフィーユのっけじゃなくてもいいかもw
カロリーが倍増するし!

昨日から真剣にダイエットをはじめてるワタシには
毒な感じの写真です
これからは
雨に降られてびしょぬれになっても
パンケーキを食べに行かないようにしよう



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# by kiroku-mania | 2017-09-06 16:58 | あまいものとおやつ | Comments(0)
おばまでさしみ!
最近、めっきり涼しくなって
夜はエアコンがいらなくなってきましたねー
うちももう4,5日使ってないです
そんな秋の気配がする今日この頃ですが
初夏の頃のはなし

ある日思い立って
相方と福井県までドライブです
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小浜「地魚の店 五右衛門」さんです
ネットで見たときは
もっと雰囲気あったんですけどw
なんか前アメリカ大統領のオバマさんが
海パン姿で福井名物のへしこを持っています・・・
そして、その前にはさばとらななちゃん・・・
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海鮮系の丼等色々ありますが
今日の気分は
"刺身定食"
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おおおおおーー9種類のお刺身!
それに、ごはんと味噌汁とたくあんです
これで1400円でした!
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本日のネタは
ぶり、すずき、ひらめ、さわら
とびうお、サーモン、甘海老、いか

あれ、あと1種類がわからないw
部位が違ったりとかかもしれないですね

もっと鮮度が良いのかと期待してましたが
そこは、まあフツウな感じです
ただ、これだけ、色んな種類のお刺身を
沢山食べられるのは嬉しいです!
山盛りのおさしみはテンションあがります!!

また、どっか食べに行きたいなぁ



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# by kiroku-mania | 2017-09-05 20:47 | そとごはん | Comments(0)
6月のフラペチーノは抹茶でした
少しご無沙汰してました
1年で1回のイベント
相方のお誕生日祝いでバタバタしてました

今日からキビシイ現実世界です
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さて、6月のスタバ
恒例のフラペチーノ
"チョコレートケーキトップフラペチーノ
with抹茶ショット"

写真を撮りたいので、蓋なしで・・・と頼んだら
チョコレートで可愛くしてくれました!
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中にほろほろしたチョコレートケーキが入ってます!
とろりとした抹茶ソースがかかっていて
とっても美味しかったです!
和風に寄り過ぎず
フラペチーノとしてとても完成度が高かったですよ〜
お気に入りのひとつです!



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# by kiroku-mania | 2017-09-04 23:04 | あまいものとおやつ | Comments(0)
石垣島のパイナップルをお取り寄せ
普段お取り寄せとか
全然しない主義なのです
特定の地域の食べ物は
その土地を訪れて、食べたり買ったりするのが良いと
基本的には思っています

旅先、お土産なり
一度でも食べた事があるもので
さらに、もう一回・・・というお取り寄せは
個人的にはOKですw
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相方が、パイナップルを
取り寄せてくれました!
以前、2人で石垣島に行った時に買ったお店が
とても美味しかったんですよね
→そのときのブログはコチラ
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スナックパインとピーチパイン
箱を開けたら良い香り〜〜〜〜♡
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食べごろを見分けるのが難しいのか
季節がちょっと過ぎていたのか
現地で食べたものの方が美味しかったですが
それでも十分甘くて美味しかったです!

ありがとねぇえ
ごちそうさまでした!!!



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# by kiroku-mania | 2017-08-31 23:37 | あまいものとおやつ | Comments(0)


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