これまで何度か載っけてる北陸旅。
こないだまでは金沢でしたが 富山に移動してきました〜〜〜〜〜っ! 朝ゴハンを漁港の食堂で食べよう!!!という企み。 ブリなどで有名な氷見漁港にある 魚市場にやってきましたぁ〜〜〜〜〜〜! 友達が寝坊したり わたしが道案内に失敗したり(カーナビが無かったので・・・) 到着が遅れて、市場はすでにお片づけ中〜〜〜 併設の食堂「海寳」さんで朝ゴハンです♪ 仕事を終えた漁師さん?仲買人さん?市場関係者?の方々の 好奇の目に晒される観光客ふたり。。。 やっぱりココでも「さかな」ですよっっ!!! 2種類頼んで、ふたりでわけわけです! "大盛り刺身定食"です〜〜〜〜!!!!! がっつりごはんに、魚のアラの味噌汁 きんぴらごぼう、つぼ漬け。 そして大好きな、お刺身♡ 厨房のおっちゃんに、魚の名前を聞いてみたら 恥ずかしそうに答えてくれましたよぅ〜 とりあえず、ばちめ(めばる)の姿造り フクラギ、カンパチ、カツオ、甘エビ、アカダイ、ガンド、イカ って感じです〜〜〜〜。1種類足らん?? あと、"焼魚定食"にしました〜〜〜! メイン以外は同じです! カマスとフクラギの塩焼きです!!! 良い塩梅で美味しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜♡ 特にカマスはふっくらしててめちゃ旨かったです!!! 聞き慣れないフクラギ、ガンドですが 出世魚であるブリが大きくなるまでの氷見独特の呼び名だそうです〜! ちなみに アオコ→ツバイソ→コヅクラ→フクラギ→ガンド→ブリ だそうですよ!!! 市場のゴハンは楽しくてテンションあがります!!! 美味しかった♡
by kiroku-mania
| 2013-10-03 23:06
| たび
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