先日、祖父のお友達から
なんとも贅沢な贈り物が届きました!!! じゃじゃじゃーん! 隠岐島の新鮮サザエ!!!! 大きさも立派なサザエが30個程はあったでしょうか! 祖父のお友達とは、 私たちとも親交があったので 祖父が亡くなった今も、 こうやって季節の味覚を届けてくれるのです☆ ホントありがたいですよねぇーーー! では いただきましょう!!! サザエ、って言ったら まずはコレ!! つぼ焼きでしょ〜〜〜〜〜〜〜〜!!! 最初は炭で焼こうかと言ってたんだけど 結局ラクチンに魚焼きグリルで 笑 お酒をちょいっとたらして お醤油は出来上がり寸前に。 わーーーーい!! 焼けた焼けたーーーーー!!! 子供の時に何度も嗅いだことのある 潮の香り。 新鮮そのもの!プリプリ〜〜〜〜〜!!! そんでもって、ほんのりした苦み。 大人の味です〜〜〜〜〜〜! 海水浴、といえば =潜って貝などを獲る、と思っていた父は サザエが大好きだったので 父がいてたら、さぞかし喜んだやろねぇ、と言いながら 美味しくいただきましたー。 大量のサザエ、 母が、もう1品作ってくれましたので また載っけます〜〜〜♪
by kiroku-mania
| 2010-08-31 22:14
| うちごはん
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